Eiwitshake recept

Filed under: Eiwitpoeder |

Op zoek naar een eiwitshake recept?

Het maken van een eiwitshake is heel erg simpel (als je het juiste eiwitpoeder gebruikt dan toch…): meng een schepje eiwitpoeder (in de smaak naar jouw keuze) in (liefst magere) melk of water, mix het goed in een blender en je kan het meteen drinken.

Het voordeel van het mixen/shaken is dat het enorm in massa toeneemt. 250ml magere melk gemixt met een schepje wheypoeder levert een hele beker lekkere milkshake op.

Omdat het zo’n grote massa is en weinig calorieën levert (maar toch grote hoeveelheden eiwitten), is het een ideaal tussendoortje. Daarom wordt het drinken van eiwitshakes aangeraden in een dieet: het zorgt voor het behoud van spiermassa en stilt meteen je honger.

Het probleem is dat er heel wat eiwitpoeders van slechte kwaliteit op de markt zijn. Ze komen uit Oosterse landen en bevatten heel vaak ook stoffen die er helemaal niet in thuis horen.

Of het zijn eiwit concentraten. Dit zijn eiwitten gemengd met koolhydraten, vetten en suikers om zo een grote massa te creëren. Maar die koolhydraten, suikers en vetten heb je helemaal niet nodig. Ze verstoren de opname van de eiwitten in je lichaam en ze zorgen ervoor dat het poeder heel erg slecht oplost en klontert.

Als je ouder dan 35 bent, zou je sowieso een eiwit isolaat moeten nemen. Dit wordt veel gemakkelijker opgenomen door je lichaam. Het drinken van een eiwitshake met concentraat is een beetje weggegooid geld: door de verminderde opname in je lichaam en de slechte verteerbaarheid, spoel je eigenlijk geld door het toilet.

De meeste producten op de markt bevatten een mengeling van eiwitconcentraat en eiwitisolaat, vandaar de lage prijs. Maar eigenlijk leveren die producten veel te weinig goede eiwitten.

Kies voor een lekker smakend isolaat uit whey en je hebt een heel erg goede, gezonde basis voor een lekker eiwitshake recept.

Je kan eventueel ook wat vers of gevroren fruit door je eiwitshake mengen (bijvoorbeeld verse aardbeien bij de aardbeien-eiwitshake of banaan bij de bananensmaak. Voor een nog gezonder effect!)